Коптильня электрическая "Электромаш".

Электрическая коптильня "Электромаш" изготовлена на заводе "ЭлектроМаш" (г. Миасс, Челябинская обл., Россия). 

Электрокоптильня "Электромаш" предназначена для горячего копчения рыбы, а также птицы, сыра и мясных продуктов в бытовых условиях. 

Горячее копчение — процесс обработки продукта горячим дымом, получаемым в результате тления щепы лиственных пород деревьев. Температура, при которой выдерживается продукт — от 75°С до 90°С.

Нагрев щепы до состояния тления в домашней коптильне ЭЛЕКТРОМАШ осуществляется при помощи ТЭНа из нержавеющей стали, расположенного в низу рабочей емкости.

Коптилка "Электромаш" укомплектована специальным диском с опорами. Он служит для предотвращения попадания капель жира и воды, выделяющихся в процессе копчения, на нагреватель и щепу. Защита позволяет предотвратить образование неприятных запахов и излишней копоти.

Коптильня ЭЛЕКТРОМАШ укомплектована 2 лотками для продуктов. Благодаря достаточно большому объёму прибора, в электрокоптильне можно использовать как 1, так и 2 лотка (и соответствующее количество уровней укладки продуктов). Для получения хороших результатов копчения, суммарный вес загружаемых продуктов должен быть не более 5 кг.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Номинальная мощность, Вт: 700
• Напряжение электропитания, В: 220
• Внутренний объем, л : 25 
• Количество лотков для копчения, шт.: 2
• Вес загружаемых продуктов, не более, кг: 5
• Габаритные размеры (Диаметр х Высота), мм: 335х350
• Вес, кг: 5