Электрокоптильня универсальная ЭЛВИН ЭКУ подарочная (нержавейка) изготовлена ООО ПКФ "Элвин", город Миасс, Челябинская область, Россия.
Электрическая Коптильня Универсальная "Элвин" ЭКУ подарочная предназначена для горячего копчения рыбы, птицы, мясных продуктов в домашних условиях и на открытом воздухе.
В домашних условиях, в помещении, ЭКУ используют со специальным электрическим нагревателем (в комплекте поставки). Нагревательный элемент (ТЭН) в нагревателе закрыт. Большая плоская поверхность нагрева позволяет коптить практически любым сырьем – веточками, шишками, щепой, стружкой, при этом используется гораздо меньше коптильного материала (чем в аналогах). Кроме кнопки включения/выключения, электронагреватель снабжен терморегулятором, что позволяет варьировать режимы работы коптильни.
На открытом воздухе коптильня используется без электронагревателя, нагрев осуществляется с помощью открытого огня, раскаленных углей и т.п. Пример такого использования - в видеоролике выше.
Электрокоптильня ЭКУ подарочная (нержавейка) укомплектована 3 лотками из нержавеющей стали для продуктов. Благодаря достаточно большому, для бытового прибора, объёму, в коптильне можно использовать как 1, так и 2, и 3 лотка (и соответствующее количество уровней укладки продуктов).
Корпус и все металлические части и комплектации в ЭКУ-нержавейка изготовлены из нержавеющей стали. Все детали прибора, кроме электронагревателя, можно мыть водой и моющими средствами, в том числе в посудомоечной машине.
Коптильня горячего копчения "Элвин" ЭКУ подарочная снабжена прочным кожухом из нержавеющей стали. Внешний кожух - двойной, со слоем воздушной теплоизоляции. Поэтому во время приготовления продуктов он нагревается не сильно и прикосновение к нему не приведет к ожогу. Кроме этого, двойной металлический корпус коптильни с воздушной прослойкой дает "эффект термоса", что обеспечивает равномерное распределение тепла в процессе копчения и позволяет получить более качественные копченые продукты.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Номинальная мощность, Вт: 800
Регулятор мощности, Вт: 300-800
Напряжение электропитания, В: 220
Полезный объем, л : 20
Количество лотков для копчения, шт.: 3
Габаритные размеры (Диаметр х Высота), мм: 400х500
Главная 
