Индукционная плитка "Energy" EN-919 - одноконфорочная электроплитка со стеклокерамической варочной панелью, предназначенная для приготовления и быстрого разогрева пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.
При работе индукционной плиты нагревается только посуда и находящаяся там пища, что определяет высокий КПД и безопасность при использовании.
Индукционный нагрев обеспечивается электромагнитным полем. Индукционная электрическая плитка имеет катушку, которая создает электромагнитное поле. После помещения кастрюли с дном из ферромагнитных материалов на индукционную плитку, магнитное поле создает электрический ток. Вызываемое сопротивлением материала дна кастрюли, индуцированное электричество становится причиной высокой температуры внутри посуды. Если убрать посуду с электроплитки, энергопередача немедленно прекращается, а варочная поверхность быстро остывает. За счет более высокого коэффициента полезного действия индукционной плитки (90%) по сравнению с обычной электрической (47%), достигается значительная экономия электроэнергии при эксплуатации прибора.
Индукционная электроплитка требовательна к, используемой с ней, посуде. С неподходящей для нее посудой плитка даже не включится. Подходящей является посуда с плоским дном, обладающая ферромагнитными свойствами, из чугуна, эмалированной или нержавеющей стали, то есть такая, к которой "прилипает" магнит. Кроме этого размеры дна (длина, ширина или диаметр), используемой с плитой, посуды не должны превышать размеры рабочей поверхности (235х235 мм). При несоблюдении этого условия, из-за отраженного тепла, может быстро испортиться корпус электроплитки или выведена из строя панель управления. Также не рекомендуется использовать посуду с размером дна менее 12 см. Общий вес нагрузки на плиту не должен превышать 8 кг.
Индукционная плита EN-919 позволяет регулировать мощность (ступенчато) в диапазоне от 200 Вт до 2000 Вт. Также предусмотрен таймер (на отключение) с диапазоном от 1 минуты до 120 минут, и отсрочка старта (включения) с диапазоном от 1 минуты до 23 часов 59 минут.
Электрическая плитка ENERGY EN-919 имеет 6 программ приготовления блюд («Суп», «Молоко», «Жарка», «Кипячение», «Гриль», «Тушение»).
Электроплитка "Energy" EN-919 оснащена панелью управления с квазисенсорными кнопками, при помощи которых можно регулировать мощность, время и предустановленные программы. Контролировать функции и режимы работы можно при помощи светодиодных индикаторов и LED-дисплея.